料理

可在客房内享用宴席料理,亦可在餐厅享用套餐料理,此外也有自助餐厅,可眺望湖景。洞爷湖万世阁可配合您的需求,烹调令人满意的美食。

特别宴席“飨宴之膳”于春天和秋天的特定期间供应,使用了当季新鲜的本地特产食物,旅客可在房内悠闲品尝,深受好评。客房宴席料理还准备了烧烤、煮菜料理、火锅和生鱼片等山珍海味。您可以挑选自己喜欢的菜肴。

客房宴席料理(飨宴之膳一例)
客房宴席料理(飨宴之膳一例)
客房照片示例



Stella Maris餐厅为自助餐形式,可依照自己的喜好,选择品尝美味的料理。开放式的厨房中,大厨在您面前烹调,在此可以观赏现场料理过程,并品尝热腾腾的菜肴。
日式餐厅“旬彩和房•Nanakamado(七度灶)”则可一边眺望洞爷湖,一边品味本地食物和当季的手工料理。

配合您的饮食需求,我们准备了在北海道捕获的螃蟹和喷火湾产的海鲜等,以及北海道特有的其他山珍海味,期待您留下美好的回忆。

日式餐厅【旬彩和房】七度灶 料理一例
店内照片示例
日式餐厅【旬彩和房】七度灶 料理一例


店内 店内 手工Buffet Dining餐厅“Stella Maris”料理一例
喷火湾产扇贝的创意烧 创意嫩炖牛肉